鮮やかな緑色とまろやかなコクと旨味が調和した抹茶。色、味、香りともに、飲用抹茶にひけをとらない京都府産宇治抹茶です。旨味と渋味が程良く、たっぷり使用していただくと抹茶本来の風味が強く主張します。高級アイスクリームや生クリーム、ケーキ生地など高級品に評判良く、数多く使用されています。
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